KENNEN SIE DIE VIELSEITIGE WIRKUNG VON ZITRUSFRÜCHTEN?
Zitrusfrüchte sind so vielseitig wie das Leben. Deren Inhaltsstoffe sind eine Unterstützung für den Körper und das Wohlbefinden. Universell einsetzbar wie z. B. bei der Körperpflege, als gesundheitsförderndes Naturprodukt und natürlich in der feinen Küche – gilt die Superfrucht im Allgemeinen auch als Stoff des Lebens. Hier ein paar wissenswerte Fakten zu unserer Lieblingsfrucht.
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DIE INHALTSSTOFFE
Vitamin C.
Das wohl bekannteste Vitamin hilft unsere Abwehrkräfte zu stärken. Das heisst, es unterstützt unseren Körper und trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Vitamin C muss regelmässig zugeführt werden, da unser Körper leider nicht imstande ist es selbst zu produzieren. Unser Tagesbedarf an Vitamin C liegt bei 80 mg. Die Einnahme von Zitronensaft hilft uns diesen Wert zu erreichen. Eine Portion Zitronensaft (30 g) enthält 15 mg Vitamin C, dies entspricht 18% des empfohlenen Tagesbedarfes.
Das Zitronenöl.
Das wertvolle Zitronenöl ist ein wichtiger Bestandteil der Zitronenschale. Dieses wird beim Pressen der Zitronen gewonnen, dient unter anderem als Geschmacksträger und rundet den Geschmack des Zitronensaftes ab.
Die Zitronensäure.
Ist eine milde Säure, die sowohl in der Zitrone als auch in der Limette enthalten ist. Ihr Anteil fällt jedoch mit rund 7 % eher gering aus.
Zitronensaft – die Universalessenz.
Haare, Haut, Zähne und Nägel werden es dir danken!
Einige Tropfen Zitronensaft vor dem Auftragen in die tägliche Portion Hand-, Körper- oder Gesichtscreme sollen wie ein Jungbrunnen wirken.